Brouwerij Kees Barrel Project 2024 Barley Wine Aged In Anker Barrels

This year we aged our beautiful barley wine in Het Anker whiskey barrels. This gives the beer deep and warm notes of caramel, vanilla and oak. The whiskey influence adds a nice complexity to the firm malt character of the beer. This gives you a nice full and smooth taste experience, ideal for quiet enjoyment. Size: 330

Bij Brouwerij Het Anker zijn ze zeer streng op de manier van eikenhouten vaten bewerken. Hier hebben ze hun eigen methodes voor. Zo garanderen zij hun verfijnde whiskey met een volle en evenwichtige smaak.

Wij hebben een prachtige barley wine gebrouwen en 6 maanden laten rijpen in Het Anker whiskey barrels. Hierdoor krijgt het bier diepe en warme tonen van karamel, vanille en eik. De whiskey barrels zorgen voor een mooie complexiteit aan het stevige moutkarakter van het bier. Hierdoor krijg je een mooie volle en zachte smaakbeleving, ideaal om rustig van te genieten.

Type bier: Barleywine – American
Verpakking: 33 cl blik
Alcoholpercentage: 11,5 % Brouwerij Kees

Doorsnee, ‘saaie’ of matig gebrouwen bieren zijn er al genoeg. De ware bierliefhebber heeft behoefte aan verrassende IPA’s, stouts en porters met gedurfde smaken, of aparte seizoensbieren, maar dan wel van de best mogelijke en meest constante kwaliteit. Zie hier in het kort de filosofie van Kees Bubberman, eigenaar van Brouwerij Kees! in Middelburg.

Toegankelijk smakende bieren, maar wel met een twist, iets aparts, dat is zijn idee. Kees Bubberman startte zijn professionele brouwcarrière bij Brouwerij Emelisse in het Zeeuwse Kamperland. Hij was toen al jarenlang een meer dan verdienstelijk hobby-bierbrouwer. Opgeleid en op dat moment werkzaam als horecakok zag hij een unieke kans. Al binnen enkele jaren groeide Emelisse uit van een vooral op toeristen en bierbrouwers in de regio gerichte brouwerij tot een craft beer brewery van internationale faam. Tientallen vooral op Britse en Amerikaanse leest geschoeide en gedurfde IPA’s, zware porters, coffee stouts, winterbieren en saisons verlieten de brouwerij.

Wereldbieren

Toch besloot Kees Bubberman na een aantal jaren dat het tijd werd om op eigen benen te staan. Een aantal grote en kleine investeerders uit binnen- en buitenland bleek graag bereid hem te helpen zijn droom te verwezenlijken en begin 2015 opende hij in thuisstad Middelburg Brouwerij Kees! Nog geen jaar later werd hij tot vierde beste nieuwe brouwer wereldwijd verkozen door de toonaangevende craft beer-liefhebbers site Ratebeer.com. Wat je noemt een vliegende start! In 2017 stond brouwerij Kees weer hoog in de wereldwijde top 100 van Ratebeer.com. Nu, drie jaar na de oprichting, vinden de bieren uit Middelburg hun weg de wereld in, tot aan de Verenigde Staten, China, Rusland en Australië aan toe.

Bier in blik

Voorjaar 2018 schakelt Brouwerij Kees! over op een zogeheten canning line. Ambachtelijk bieren behouden hun verfijnde aroma’s en (hop-)smaken beter in blik. Licht, lucht, warmte en tijd zijn de grootste vijanden van bier, zo blijkt uit onderzoek. Zeker bij IPA’s is licht uit den boze, vindt Kees Bubberman. De smaken moeten optimaal bewaard blijven. De bieren van Kees! zijn net wat anders dan die van andere brouwers en daarom vragen ze om de best mogelijke verpakking. In echte craft beer-landen als Groot-Brittannië en de VS is blik al sterk in opkomst als verpakking en de rest van de wereld volgt.

Let op: Dit bier wordt verkocht inclusief €0,15 statiegeld, dit zit al bij de prijs inbegrepen. Het blik kan je weer inleveren bij een inzamelpunt (bijvoorbeeld in de supermarkt) om je statiegeld terug te krijgen.
Brouwerij Kees Barrel Project: Barleywine 2024 - Anker Barrels (11.5%)
Ervaar de rijke en complexe smaken van onze nieuwste creatie: de Barleywine 2024, die met zorg is gelagerd in authentieke Het Anker whiskey barrels. Met een alcoholpercentage van 11.5% is deze barleywine niet alleen een genot voor de smaakpapillen, maar ook een waar kunstwerk van vakmanschap.
Diepe en Warme Smaken
Onze Barleywine 2024 biedt een unieke smaakervaring die je meeneemt op een reis door de tijd. De rijping in Het Anker whiskey barrels voegt een diepte toe die je zelden tegenkomt in andere bieren. Je proeft de rijke tonen van karamel en vanille, die perfect in balans zijn met de subtiele eikenhints. Deze combinatie zorgt voor een warme en uitnodigende smaak, die iedere slok tot een ware traktatie maakt.
Complexiteit en Moutkarakter
De whiskey-invloed geeft onze Barleywine een prachtige complexiteit. Terwijl je het bier proeft, ontdek je de gelaagdheid van het stevige moutkarakter. Het resultaat is een volle en zachte smaakbeleving die je uitnodigt om rustig van te genieten. Dit is het ideale bier voor bijzondere momenten, of je nu een feestje viert of gewoon lekker thuis op de bank ontspant.
Een Bier voor de Kenner
Deze Barleywine is niet zomaar een bier; het is een beleving. Het is perfect voor de echte bierliefhebber die op zoek is naar iets bijzonders. Het is een uitstekende keuze voor kers op de taart bij een diner of als afsluiter van een lange dag. Geniet van de rijke smaken en laat je verrassen door de complexiteit die deze Barleywine te bieden heeft.
Verpakking en Beschikbaarheid
De Barleywine 2024 is verkrijgbaar in een elegante 33cl fles, die perfect is voor een avondje genieten of als cadeau voor een bierliefhebber. Wees er snel bij, want deze unieke editie is beperkt beschikbaar.
Conclusie
Brouwerij Kees brengt met de Barrel Project Barleywine 2024 een meesterwerk op de markt. Laat je verleiden door de diepgaande smaken en de prachtige complexiteit van deze barleywine, gerijpt in Het Anker whiskey barrels. Proef de passie en het vakmanschap in elke slok en ontdek waarom dit bier een must-have is voor iedere bierliefhebber. Geniet ervan, en laat je smaakpapillen verwennen!

Beschrijving Specificaties Brouwerij: Brouwerij Kees, Middelburg

Type: Barley Wine Barrel Aged

Aroma en smaak: Caramel, vanille, eikenhout, gedroogd rood fruit, vanille, licht rokerig.  Bitters, zoet.

11.5% alcohol, serveer op 10ºC

Lekker bij: In voorbereiding 

Beschrijving: Dit jaar heeft Kees hun prachtige barley wine laten rijpen in Het Anker whiskyvaten. Hierdoor krijgt het bier diepe en warme tonen van caramel, vanille en eikenhout. De whiskyinvloed voegt een mooie complexiteit toe aan het stevige moutkarakter van het bier. Hierdoor krijg je een mooie volle en soepele smaakbeleving, ideaal om rustig van te genieten.

De prijs is incl 15ct statiegeld.

  Overzicht

Barrel Project 2024 Barley Wine Aged In Anker Barrels van Brouwerij KEES uit Middelburg is een Barrel Aged Baleywine van 11,5%.

Brouwerij Het Anker heeft enkele van hun whiskeyvaten aan Kees gegeven om hierop onder andere deze heerlijke barleywine te laten rijpen. Diepe warme toetsen van karamel, vanille en eiken verrijken het bier. De whiskey geeft een verwarmend karakter mee aan het bier.