Brouwerij de Molen Calvados Edition 2023 - Strong Saison

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 27.2   Voto RateBeer 88 / 100 Sottostile Strong Saison   Stile Saison / Farmhouse Ale IBU 22   Temperatura di servizio 12/14°C Formato Bottiglia 33cl   Extra Barrel Aged Allergeni Orzo Strong Saison dal colore dorato carico con riflessi ambrati invecchiata in ex botti di Calvados, un distillato/acquavite di mele e pere proveniente dalla famiglia dei sidri e prodotto in Normandia. Calda e complessa, il passaggio in botte caratterizza fortemente i sentori di questa birra, infatti sia al naso che al palato percepiamo sin da subito avvolgenti note di mela, frutta dolce matura e sentori di legno di quercia che ben si sposano con le sfumature di caramello, fichi e vaniglia percepiti in background. Un birra che scalda il palato sorso dopo sorso, una bevuta alcolica e fruttata, ricca ed appagante.