Brouwerij Boon
Brouwerij Boon Kriek Boon
starstarstarstar_halfstar_border 3,53
Fruit Lambic - 4 º
Kriek Boon De kracht van verse krieken Dit is kriek met een alcoholgehalte van 4% zoals die volgen ...t plezier van zijn pure, authentiek fruitige karakter: verfrissend, zacht en mooi in balans. Want Kriek Boon brengt je de smaak van échte krieken. Kriek Boon is een bier van spontane gist ...
73 Prices 
Boon Kriek Mariage Parfait
starstarstarstarstar_border 3,83
Fruit Lambic - 8 º - 14 IBU
Boon Kriek Mariage Parfait Kriek Boon Mariage Parfait consists of 1 year-old heavy lambic flavoured ... flavour. The lambic is bottled and stored in an air-conditioned room for six months of secondary fermentation. Kriek Mariage Parfait has an alcohol volume of 8%. It keeps for a minimum 20 years, ...
66 Prices 
Brouwerij Boon Oude Kriek
starstarstarstar_halfstar_border 3,65
Fruit Lambic - 6.5 º - 12 IBU
Oude Kriek Boon Pure traditie in intense kriekensmaak Proef de traditie van kriekbier in zijn mees ...van 400 gram verse krieken per liter, die samen met jonge lambiek hergist op fles. Fruitig, karaktervol en puur natuur. Oude Kriek Boon is een traditioneel lambiekbier van spontane gisting. We b ...
60 Prices 
Brouwerij Boon Oude Schaarbeekse Kriek Boon
starstarstarstarstar_border 3,82
Fruit Lambic - 6.5 º - 14 IBU
Oude Schaarbeekse Kriek Boon Kriek with character, inspired by tradition The rich, complex flavour ...pired by the age-old tradition of using Schaarbeekse cherries. Oude Schaarbeekse Kriek Boon is made with 250 grams of Schaarbeek cherries per litre. These cherries are harvested in Belgium and h ...
17 Prices 
Boon / Mikkeller Frederiksdal Oude Kriek Foeder Finish
starstarstarstarstar_border 3,88
Fruit Lambic - 6.5 º
Frederiksdal Oude Kriek Foeder Finish Collaboration with Mikkeller. Finished in an oak foeder for 7 ... months this Oude Kriek is characterised by intense fruitiness. The world famous Stevnsbær Cherries are clearly dominant, supported by touches of almond, vanilla and some oak.
4 Prices 
Brouwerij Boon Oude Schaarbeekse Kriek Millésime (2023)
starstarstarstarstar_border 3,99
Fruit Lambic - 6.5 º
1 Price 
Wat in al die tijd ook bleef groeien, was unieke kennis - niet alleen over lambiek brouwen en geuze steken, maar ook over de selectie van de juiste grondstoffen én over unieke mouten, speciaal gemaakt voor de bieren van Boon. Bovendien groeide ook de technische kennis over de brouwinstallaties en het eigen onderhoud van machines en eikenhouten vaten. Die kennis werd de afgelopen jaren doorgegeven aan de volgende generatie: met Jos Boon en Karel Boon is de succesvolle opvolging een feit. Beide zonen groeiden op in de schaduw van de brouwerij en erfden zo meteen ook Franks passie voor de traditionele bierstijlen uit de streek.
Vandaag kijken we bij Brouwerij Boon met vertrouwen vooruit. Frank is sinds 2020 met pensioen, maar houdt nog steeds een oogje in het zeil. Jos en Karel zorgen met familiale toewijding voor continuïteit en verdere groei. De waardevolle technieken uit het verleden worden toegepast, maar met het oog op de toekomst worden de activiteiten in onze brouwerij meteen ook als wetenschap aangepakt.