Brouwerij Boon
Boon Geuze Mariage Parfait
starstarstarstarstar_border 3,79
Gueuze - 8 º - 20 IBU
Geuze Mariage Parfait Boon Geuze Mariage Parfait has an alcohol content of 8%. It consists of 95% m ...The latter provides the fermentable sugars and wild yeasts. After mixing in a vessel of 25,000 litres, the wort (unfermented mixture) is filtered and chilled. If we are bottling, we bring it back ...
107 Prices 
Boon Kriek Mariage Parfait
starstarstarstarstar_border 3,83
Fruit Lambic - 8 º - 14 IBU
Boon Kriek Mariage Parfait Kriek Boon Mariage Parfait consists of 1 year-old heavy lambic flavoured ... flavour. The lambic is bottled and stored in an air-conditioned room for six months of secondary fermentation. Kriek Mariage Parfait has an alcohol volume of 8%. It keeps for a minimum 20 years, ...
71 Prices 
Brouwerij Boon Oude Kriek
starstarstarstar_halfstar_border 3,65
Fruit Lambic - 6.5 º - 12 IBU
Oude Kriek Boon Pure traditie in intense kriekensmaak Proef de traditie van kriekbier in zijn mees ...van 400 gram verse krieken per liter, die samen met jonge lambiek hergist op fles. Fruitig, karaktervol en puur natuur. Oude Kriek Boon is een traditioneel lambiekbier van spontane gisting. We b ...
61 Prices 
Brouwerij Boon Oude Geuze Boon à l’Ancienne - VAT 31 Mono Blend
starstarstarstarstar_border 3,99
Gueuze - 8.5 º
17 Prices Brouwerij Boon Oude Geuze Boon Black Label Edition N°7
starstarstarstarstar_border 3,84
Gueuze - 7 º
11 Prices Brouwerij Boon Oude Geuze Boon (2019-2020)
starstarstarstar_halfstar_border 3,46
Gueuze - 7 º
4 Prices Brouwerij Boon Oude Geuze Boon Black Label Edition N°5
starstarstarstarstar_border 3,81
Gueuze - 7 º
2 Prices Brouwerij Boon Oude Geuze Boon Black Label Edition N°4
starstarstarstarstar_border 4,02
Gueuze - 7 º
1 Price 
Wat in al die tijd ook bleef groeien, was unieke kennis - niet alleen over lambiek brouwen en geuze steken, maar ook over de selectie van de juiste grondstoffen én over unieke mouten, speciaal gemaakt voor de bieren van Boon. Bovendien groeide ook de technische kennis over de brouwinstallaties en het eigen onderhoud van machines en eikenhouten vaten. Die kennis werd de afgelopen jaren doorgegeven aan de volgende generatie: met Jos Boon en Karel Boon is de succesvolle opvolging een feit. Beide zonen groeiden op in de schaduw van de brouwerij en erfden zo meteen ook Franks passie voor de traditionele bierstijlen uit de streek.
Vandaag kijken we bij Brouwerij Boon met vertrouwen vooruit. Frank is sinds 2020 met pensioen, maar houdt nog steeds een oogje in het zeil. Jos en Karel zorgen met familiale toewijding voor continuïteit en verdere groei. De waardevolle technieken uit het verleden worden toegepast, maar met het oog op de toekomst worden de activiteiten in onze brouwerij meteen ook als wetenschap aangepakt.