Brouwerij Alvinne MoenRye Tripel

MoenRye Tripel van Alvinne is een farmhouse tripel. Wat bedoelen ze nou met 'farmhouse tripel'? Farmhouse is een term voor een bier met een saison gist. En dat is dus ook in deze tripel het geval. Doordat ze deze met saisongist hebben gebrouwen heeft hij een droge maar ook frisse afdronk. En naast gerstemout hebben ze ook rogge gebruikt. Dat geeft een extra volle kruidige smaak. De smaken van het bier zijn volledig in balans met moutigheid, fruit, kruiden, een zoetje en een bitter.