Brouwerij 3 Fonteinen Zenne y Frontera

botteldatum: 01-03-2014

Dit natuurlijke millésimebier is een blend van jonge lambiek die nog eens 12 maanden heeft gerijpt in 40 jaar oude Oloroso- en PX-sherryvaten. Dankzij de lange rijping worden de geuzeachtige tonen van onze authentieke 3 Fonteinen lambik goed geaccentueerd door de typische, fijne Oloroso en Pedro Ximénez kenmerken. Door de Zenne y Frontera zachtjes te decanteren, zal het aroma van deze unieke lambik evolueren van levendig pittig naar een complex nootachtig en volledig fruitig boeket.

Zenne y Frontera is een unieke creatie van meesterbrouwer en geuzeblender Armand Debelder en maître-sommelier Andy De Brouwer.