Brouwerij 't Meuleneind Barrel Project 22.06

Brouwerij 't Meuleneind Barrel Project 22.06 - Barrel Aged BIPA - 9.5% - 37.5clBarrel Project 22.06:De Barrel Project bieren van Brouwerij 't Meuleneind zijn stuk voor stuk op unieke houten vaten gerijpt in hun eigen brouwerij. Deze zesde editie van 2022 is een nieuwe combinatie in de vorm van een Black IPA gerijpt op een Vatted Island Single Malt Whisky vat. De smaken hebben langer de tijd gekregen om elkaar te versterken. Het resultaat is een enorm complex Barrel Aged bier met veel diepgang in de afdronk.Brouwerij 't Meuleneind:In 2013 begon Brouwer Jan amateuristisch te experimenteren met het basis brouwen. Hij kreeg van zijn zoon, Brouwer Joost, voor zijn verjaardag een extract in blik, zo eentje, waarmee je je eigen biertje kan brouwen. Dat dit eerste brouwsel nog wat aan de smaak te wensen overliet, dat is een understatement, maar een nieuwe hobby is geboren.
In 2017, na dit proces serieus genomen te hebben; uitgeprobeerd, gerommeld, geproefd en verfijnd te hebben is deze hobby uitgegroeid tot een heuse brouwerij. Dit proces was zo aanstekelijk, dat Brouwer Joost ook niet weg te slaan was bij de ketels. Brouwerij 't Meuleneind, heeft haar drijfkrachten gevonden.
Zo ongeveer eind 2019 is het uit de hand gelopen: brouwers Joost en Jan zeiden hun baan op, om al hun tijd in de brouwerij te kunnen steken. Nieuw apparatuur werd binnengehaald, en het assortiment is nog altijd groeiende. Een ding is zeker: er zit aandacht en liefde in de bieren van Brouwerij 't Meuleneind, en dat proef je!