BrewDog Abstrakt AB:22

Brewdog Imperial stout elaborada con cacao y café y envejecida en barricas de whisky Speyside, 12,5% Alc./Vol.

Imperial Stout sperimentale della linea Abstrakt, imbottigliata il 17 Maggio 2017. La ricetta prevede l'utilizzo di cacao e caffè in aggiunta a malto d'orzo e frumento. Ha seguito un periodo di maturazione di due anni in botti di whisky Speyside che le conferiscono una complessità senza eguali. Si presenta di un bel colore nero impenetrabile con schiuma beige fine e moderatamente persistente. Sprigiona note di caffè, ganache al cioccolato, vaniglia, melassa, uvetta, cocco tostato, mou. Birra di corpo pieno e grado alcolico importante che le dona una piacevolissima sensazione di calore.