Brauerei Lemke Kirsch Weisse

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Mit einem satten, warmen Rot und rosafarbenem Schaum präsentiert sich die Kirsch Weisse im Glas. Im Duft dominieren zunächst die üppigen fruchtig-süßen Aromen reifer Süßkirschen mit einem Hauch Marzipan, dann dringen deutlich frischere Noten von grünen saftigen Äpfeln durch. Im Trunk sehr spritzig, die Sauerkirschen geben den Ton an und legen sich rund an den Gaumen. Beim zweiten Schluck kickt Zitrone und hinterlässt ein prickelndes Gefühl auf der Zunge. Fruchtbetont, balanciert, nicht zu süß und mit einem fein-herben Finale klingt die Kirsch Weisse aus.

Bier-Daten Zutaten

WASSER, KIRSCHEN, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, HOPFEN, HEFE, MILCHSÄUREKULTUREN

Biersorte

Frucht Berliner Weisse

Geschmack

Sauer , Fruchtig , Kirsche , Süß

Alkoholgehalt

4 % Vol.

Hopfensorten

Hopfen

Malzsorten

Gerstenmalz , Weizenmalz

Bittereinheiten

3 IBU

Stammwürze

10 °P

Brauerei

Brauerei Lemke, Rochstraße 6 a, 10178 Berlin