Brasserie le Détour ! Apricot Wit

Matthieu, Thomas et Delphine brassent les premières bières au printemps 2016. Dès qu'ils proposent une recette avec du fruit, c'est un TRUE jus de fruit. brasserie Le Detour Origine France Région Occitanie Style Bière aux fruits Degrés d'alcool 5 ° Volume 33cl Contenant Bouteille Arômes et goûts Abricot Accords mets et

L'abricot, la vedette de cette bière estivale!

Ils sont juteux et mûrs à point! Cette fois-ci, aucun goût amer! Dans l' Apricot Wit, c'est l'acidité résiduelle des fruits, combinée à l'acidité du blé, qui apporte une fraîcheur en bouche et équilibre parfaitement le tout. Cette acidité rappelle celle des Witbier belges historiques.

L'Apricot Wit de Détour est à la fois légèrement alcoolisée, avec un titre estival de 3,8°, et possède une petite carbonatation. Elle présente une belle robe trouble orange clair et un nez d'abricot agréable. En bouche, l'acidité des fruits et du blé rafraîchit le palais, accompagnée de légères notes d'agrumes grâce à un houblonnage aromatique subtil.

En somme, cette bière estivale est rafraîchissante et délicieuse!

Coffret "bières sombres" 4 avis Prix 30,90 € J'achète !

Du blé, de l'abricot et un peu de houblon ! Super gourmande !