Brasserie Detrembleur L'Aurore de la Salm

Créée en 2008, cette bière belge brune est brassée avec de la cassonade brune et conserve une légère amertume. Brassée à la Brasserie des trois Fourquets, à Bovinie, elle provient d’une recette familiale. Baptisée en mémoire de la sœur d’André Detrembleur, cette bière dégage un arôme bien à elle et difficile à oublier.

Son volume d’alcool est de 8.3%