Brasserie de l'Abbaye d'Aulne Chérie Blanche à la Pêche

Cerveza belga con sabor a melocotón, fresca y sabrosa. 33 cl.

Cerveza de trigo aromatizada con melocotón. De color anaranjado, de aspecto turbio, con aroma a melocotón – cumple lo que anuncia – y con sabor suave y afrutado muy característico. De poca espuma, blanca. De cuerpo ligero. No es una cerveza lámbica tan característica de Bélgica, y el gusto de esta cerveza es el propio de una cerveza de trigo que expresa los aromas de melocotón suavemente, dando a la cerveza un carácter propio e inconfundible. De burbuja moderada. Para tomar fría, fácil de beber y refrescante. Maridaje: para acompañar platos que contrasten el dulce y el salado, como los orientales de salsas agridulces. También para postres y repostería, especialmente aquella elaborada con fruta. Curiosidad: elaborada con productos naturales, a la cerveza de trigo se le añade zumo de melocotón.

Chérie es una cerveza rubia de trigo sin filtrar de alta fermentación. Destaca por su color rosado y su característico sabor a frambuesa que se funde con la malta de trigo.