Brasserie de Blaugies La Bière Darbyste

Bière Darbyste | Acquista ora la nostra Bière Darbyste del birrificio Brasserie de Blaugies, una Belgian Ale d'altri tempi per l’equilibrio gustativo e la sua ricetta.

Questa saison viene prodotta secondo una ricetta tramandata in famiglia e prevede, tra gli ingredienti, l'utilizzo di succo di fichi. Si ritiene che la ricetta originale risalga ai discepoli del parroco Darby, da cui la birra prende il nome. Di colore ambrato, leggermente velato, ha un cappello di schiuma bianca moderatamente persistente. Al naso spiccano le note fruttate di fico accompagnate da sentori speziati e maltati. In bocca ha corpo medio leggero, con una leggera asprezza e un buon grado di carbonazione.

Stile: Saison con fichi
ABV: 5.8%
Formato: 75cl
Data imbottigliamento: 2022

Produttore: Brasserie De Blaugies Stile: Saison Colore: Bionda Grado Alcolico: 5,80%

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 12   Voto RateBeer 85 / 100 Voto Beer Advocate 3.82 / 5   Stile Saison / Farmhouse Ale Temperatura di servizio 8/10°C   Formati disponibili Bottiglia 37.5cl Extra Da non perdere   Allergeni Orzo Birra in stile Saison / Farmhouse Ale realizzata con aggiunta di succo di fico. Si presenta di colore ambrato, con abbondante schiuma. Al naso l'aroma è intenso, con in evidenza note speziate di lievito e sfumature fruttate. Al palato l'ingresso è dolce e fruttato, le note di mela e fico lasciano pian piano spazio e delicati sentori amari e secchi.

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