Brasserie Caquot Ours Verveine

La Verveine de l'Ours Bio se distingue par son mélange harmonieux de malts et d'herbes.
Cette bière aromatisée présente une robe blonde élégante, grâce à l'utilisation de cinq malts différents, incluant du blé, du froment, et de l'orge.
Le flocon de froment confère à la mousse une tenue prolongée, tandis que la verveine citronnée bio, infusée en feuilles entières lors du brassage, apporte une touche végétale subtile mais prononcée.
Sans ajout de sucre, elle révèle un profil herbacé distinctif, où la verveine remplace un houblon classique.
L'association d'un houblon Colombus et d'un houblon Fuggle crée une longueur en bouche remarquable, libérant toute la fraîcheur de la verveine avec des nuances mentholées et herbacées​​​.

🍺 Conseils de Dégustation

Pour une expérience optimale, servez la Verveine de l'Ours Bio légèrement fraîche.
Son caractère unique se révèle pleinement dans un verre tulipe qui permet d'apprécier ses arômes délicats.
Prenez le temps de savourer son nez végétal et sa rondeur en bouche, caractéristiques de la maison Caquot. 🍴 Accords Bière et Mets

Cette bière blonde se marie à merveille avec des plats légers et frais.
Pensez à des salades d'été, des fromages de chèvre doux, ou des poissons grillés.
Elle accompagne aussi parfaitement les desserts aux fruits, notamment les tartes au citron ou les sorbets aux agrumes, renforçant son profil aromatique unique. 🏅 Note Untappd

Sur Untappd, la Verveine de l'Ours Bio a reçu des évaluations positives, les utilisateurs appréciant sa fraîcheur et son équilibre entre les notes maltées et herbacées.
Les commentaires soulignent son caractère rafraîchissant et sa capacité à offrir une expérience gustative différente.

Bière bio à la verveine de la brasserie Caquot issue d’un assemblage de 30% de blé et 70% de malt d’orge, cette ale est faible en amertume et en alcool, facile à boire. L’association d’un houblon Colombus et d’un houblon Fuggle crée une longueur en bouche et libère toute la fraîcheur de la verveine, avec des arômes mentholés et herbacés.