Brass Castle Brewery Fruit Lupe (Mosaic & Blueberry)

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 11   Stile Pale Ale IBU 30   Temperatura di servizio 7/8 °C Formati disponibili Lattina 44cl   Extra Senza Glutine Allergeni Orzo La prima di una serie di birre chiare single hop abbinate alla frutta per completare il luppolo. Al naso, fragranze fruttate (mirtilli in evidenza ma anche frutti di bosco), di marmellata d’agrumi (pompelmo ed arancia), drupacee (pesca), resina leggera, accenni tropicali (ananas), floreali e tocchi maltati (pane e biscotto). Di corpo medio-leggero e con moderata carbonatazione, al palato rivela una consistenza cremosa con note agrumate, fruttate, lievi malti chiari e sottili luppoli floreali. Finale agrodolce con un retrogusto asciutto e finemente amaro. L’aggiunta di mirtilli dona un tocco rinfrescante. Vegan-friendly e certificato senza glutine.

Brass castle dice: “Mosaic / Blueberry è stata la prima della nostra nuova gamma Fruit Lupe Pale Ale con abbinamento luppolo singolo / frutta. I luppoli Mosaic sono spesso noti per l'aroma di mirtillo; quindi, abbiamo intensificato il frutto in questa birra per renderla più morbida e facile da bere”.