Birrificio Porta Bruciata Controfiocco

TIPOLOGIA: DDH Ipa
NAZIONE: Italia

GRADO ALCOLICO: 6,2 %

FERMENTAZIONE: Alta

Produttore: Birrificio Porta Bruciata Stile: India Pale Ale (IPA) Colore: Bionda Grado Alcolico: 6,20%

Porta Bruciata Controfiocco è una birra in stile IPA caratterizzata da un doppio dry hop con luppoli Simcoe e Mosaic. Grande evidenza in aroma e gusto dei sentori tipici di questi luppoli: pino, agrumi, frutti tropicali ed erbaceo. La fermentazione..

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 13.4   Sottostile American IPA Stile IPA India Pale Ale   Temperatura di servizio 12/14°C Formati disponibili Lattina 44cl   Allergeni Orzo DDH IPA brassata con lievito Vermont. Dal colore dorato al naso l'aroma è caratterizzato da piacevoli note agrumate e balsamiche, con sentori di biancospino che vanno ad arricchire e donano eleganza al bouquet olfattivo. Al palato è morbida e dall'amaro bilanciato, tornano anche qui le note agrumate, nello specifico zest di pompelmo, e sentori fruttati ritrovati nell'aroma. Dalla grande bevibilità, è piacevolmente fruttata ed amara nel finale.