Birrificio Menaresta Scighera

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 10.5   Voto RateBeer 3.02 / 5 Voto Beer Advocate 3.1 / 5   Sottostile Wheat Beer Stile Blanche / Witbier   IBU 17 Temperatura di servizio 6 /8°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl Allergeni Orzo, Frumento, Segale Scighera è la nebbia nel parlato milanese. Una birra in stile Blanche chiara, opalescente, dalla schiuma densa e pannosa realizzata con lievito Weiss che le conferisce morbidezza. Beverina e freschissima è brassata con segale e frumento e speziata con zenzero, pepe rosa e scorza di limone. Al naso ed al palato i sentori sono eleganti, con in evidenza note fruttate, sentori di crosta di pane e sfumature speziate.