Birrificio Lambrate Hard Boiled 25

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Bassa fermentazione Gradi Plato 11.30   Sottostile Easy LIving Stile Pils   Temperatura di servizio 6/8°C Formati disponibili Lattina 33cl   Allergeni Orzo Collaborazione con Birrificio Italiano, realizzata per il 25° anniversario del Birrificio Lambrate, Hard Boiled 25 è una birra che no si pone limiti, viene infatti realizzata con malti tedeschi e bassa fermentazione, per avere una base pulita ed elegante dando il massimo spazio all’espressione dei luppoli americani, Comet e Idaho 7 in dry hopping. Una birra leggera, scorrevole, pulita ed intrigante che si fa bere con generosa facilità. Dal colore chiaro l'aroma al naso è fresco e pungente, con in evidenza note di pompelmo, pina ed erba fresca. Al palato tornano i sentori di agrumi, arricchiti da note vivaci di prezzemolo e cereale.

33cl Lattina | Alc. 5.0% vol. | American Lager | 
MALTI: Pils, Dextrin, Monaco
LUPPOLI: Comet, Idaho 7
Fabio ed Agostino, due personaggi unici della storia birraria italiana; fin dalle prime cotte, spinti da volontà di collaborazione, stima e rispetto reciproco hanno colto l’occasione unica per unire le proprie storie e produrre una birra commemorativa per il venticinquesimo di entrambi i loro birrifici. Spirito alchemico, tenacia, volontà di rinnovarsi ed andare contro tendenza, un mix di tradizione ed innovazione si ritrovano nella Hard Boiled 25. Come il tipico detective americano, non si sono limitati a produrre una nuova birra, ma hanno voluto affrontare il pericolo di azzardare un nuovo stile al costo di rimanere coinvolti in scontri violenti. Malti tedeschi e bassa fermentazione per avere una base pulita ed elegante dando il massimo spazio all’espressione dei luppoli americani Comet e Idaho 7 in dry hopping. Una birra leggera, scorrevole, pulita ed intrigante che si fa bere con generosa facilità e ci invoglia a “vivere in modo facile”, senza rinunciare ai piaceri.COLORE: Chiara
AROMA: Pompelmo, erba fresca, pino
GUSTO: Agrumi, prezzemolo, cereale