Birrificio Del Ducato Machete

Provenienza: Italia
Stile: Double (Imperial) IPA Alcool: 7,8% Vol. Fermentazione: Alta Aroma: Agrumato Colore: Dorato carico Gusto: Amaro Formato: 33cl

Machete è un'esplosione di aromi di pompelmo e frutta tropicale. Di colore dorato intenso, esprime un amaro deciso ma equilibrato con la parte fruttata. 

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 18   Voto RateBeer 92 / 100 Voto Beer Advocate 85 / 100   Stile Imperial / Double IPA Temperatura di servizio 8/10°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl Extra Birra iconica, Premiata   Allergeni Orzo Una Double IPa ispirata alle grandi birre americane, ma delle quali sceglie di seguire solo alcuni lati e non l’eccessiva luppolatura, che è ovviamente presente ma non esagerata. Sprigiona sentori di pompelmo, uva bianca, luppolo e frutta tropicale. In bocca mostra tutto il suo carattere: calda e piuttosto corposa, amara ma equilibrata, complessa e persistente termina con note balsamiche e resinose.

Slow Food Guida alle birre d’Italia 2021
Premiata come Birra Imperdibile (per le caratteristiche organolettiche di assoluto valore e l’equilibrio complessivo)

MACHETE is a captivating Double IPA with a bursting but balanced aromatic explosion. The hops emerge in a decisive, powerful and imperious way, triumphing over everything and giving the beer hints of grapefruit and tropical fruit. MACHETE has now gathered numerous followers, due to its lack of scruples and the violence it exudes sip after sip.

330ml bottle, 7.6% ABV

Colore dorato intenso con schiuma panna persistente.​ Sentori di pompelmo, litchi, frutta tropicale dolce (mango); in bocca si trova un’amaro deciso ma ben equilibrato con la parte fruttata.