BIRRIFICIO AGRICOLO BALADIN - Baladin Indipendente Italian Farm Brewery L'IPPA

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 12   Voto RateBeer 3.38 / 5 Stile IPA India Pale Ale   IBU 31-33 Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Lattina 33cl Allergeni Orzo IPA 100% italiana che nasce da ingredienti coltivati direttamente dalla rete agricola Baladin a partire dai quattro luppoli utilizzati, Chinook, Cascade, Comet e Magnum, coltivati in Piemonte. Dal colore ambrato brillante emana al naso decise note agrumate di mandarino unite a sentori di melone e mango. Al palato risulta evidente la particolare rilettura delle classiche IPA inglesi dove il ceppo di lievito selezionato e coltivato nel birrificio ne determina l’imprinting assolutamente Baladin. Una birra sorprendentemente beverina che lascia la bocca pulita e appagata, grazie alla sua equilibrata amaricatura e all’armonia tra i luppoli usati.

Ausgewogenes IPA aus Italien!

Mandarine, Melone, Mango: Das L'Ippa überzeugt neben diesen fruchtigen Hopfennoten mit einem zwischen Frucht, Malz und Bitterkeit ausbalancierten Geschmack.

Birra Baladin L’ippa is een Italiaanse India Pale Ale, gemaakt door het beroemde ambachtelijke brouwerij Baladin in Piemonte. Birra Baladin L’ippa is gemaakt met 100% Italiaanse ingrediënten, waaronder water uit de Maritieme Alpen, gerstemout uit Basilicata en Apulië, en hop uit Piozzo en Busca. Birra Baladin L’ippa heeft een mooie heldere amberkleur en een witte schuimkraag. Het aroma is citrusachtig, met tonen van mandarijn, meloen en mango. In de mond proef je meteen de unieke interpretatie van de klassieke Engelse IPA’s: de giststam, die geselecteerd en gekweekt is in de brouwerij, geeft het een onmiskenbaar Baladin-karakter. Birra Baladin L’ippa heeft een alcoholpercentage van 5,5%.