Birranova Tensione Evolutiva

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 24   Voto RateBeer 3.62 / 5 Voto Beer Advocate 3.92 / 5   EBC 30 Stile Barley Wine   IBU 50 Temperatura di servizio 8/10°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl Extra Da non perdere   Allergeni Orzo Dal colore ambrato con riflessi rame, Tensione Evolutiva è un Barley Wine dall'aroma deciso di frutta matura e caramello, insieme a note balsamiche conferite dai luppoli utilizzati. Il passaggio in botte rilascia invece sentori legnosi e di vaniglia. Al palato la presenza di malti caramellati e l'ossidazione dovuta alla permanenza in barrique sono ben amalgamate ed esprimono tutta la potenza di questa birra. Birra da meditazione per eccellenza, adatta a climi invernali, da bere comodamente seduti su un divano avendo davanti solo il fuoco del camino.