Birra Toccalmatto Cesarini Bomb

Produttore: Toccalmatto Stile: India Pale Ale (IPA) Colore: Bionda Grado Alcolico: 7,80%

Alcool: 8 %

Colore: Biondo

Stile:  IPA

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 16.6   Stile Imperial / Double IPA Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Lattina 44cl Allergeni Orzo Versione potenziata della ormai iconica Zina Cesarini del Birrificio Toccalmatto. Dal colore ambrato la base tropicale in questa della Cesarini Bomb viene amplificata aggiungendo i luppoli Idaho 7 ed Eureka che le conferiscono note più resinose e fruttate, con in evidenza pompelmo rosso, ribes, confettura di albicocche e tè nero. Al palato l'ingresso rimanda alle note dolci e fruttate percepite nell'aroma ma piano piano queste lasciano spazio ad un finale secco e dall'amaro deciso. La luppolatura con le sue caratteristiche resinose le dona una grande bevibilità ed eleganza in fase di assaggio. Una vera e propria esplosione di luppoli nel bicchiere!