Birra dell'Eremo Lose Control

Produttore: Birra dell'Eremo Stile: Lager Colore: Bionda Grado Alcolico: 6,20%

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Bassa fermentazione Gradi Plato 13.4   Sottostile India Pale Lager Stile Pale Lager   Temperatura di servizio 4/8°C Confezione Lattina   Formato 33cl Allergeni Orzo Presentata al Beer Attraction 2025, Lose Control è un' elegante e decisa India Pale Lager realizzata con i luppoli Tango, Galaxy e Citra. Dal colore dorato, l'aroma è fresco e profumato con in evidenza note di pesca, albicocca e sentori di agrumi. Al palato una buona base maltata con note di cerale mette in evidenza e dona supporto ai sentori più fruttati ed amaricanti conferiti dalla luppolatura. Morbida e scorrevole.

Lose Control è una collaborazione con il fornitore Corimpex, come dice il birrificio stesso "nasce con l’intento di esplorare nuove materie prime come il lievito della Lallemand, il Novalager, un lievito ibrido a bassa fermentazione che permette fermentazioni neutre e zero produzione di diacetile".

Presentata al Beer Attraction 2025, Lose Control è un’ elegante e decisa India Pale Lager realizzata con i luppoli Tango, Galaxy e Citra. Dal colore dorato, l’aroma è fresco e profumato con in evidenza note di pesca, albicocca e sentori di agrumi. Al palato una buona base maltata con note di cerale mette in evidenza e dona supporto ai sentori più fruttati ed amaricanti conferiti dalla luppolatura. Morbida e scorrevole.

Lose Control è una collaborazione con il fornitore Corimpex, come dice il birrificio stesso “nasce con l’intento di esplorare nuove materie prime come il lievito della Lallemand, il Novalager, un lievito ibrido a bassa fermentazione che permette fermentazioni neutre e zero produzione di diacetile”.

Lose Control è una India Pale Lager da 6,2%Vol.

Si presenta di color oro, limpida con schiuma bianca e fine. Al naso troviamo aromi agrumati ben evidenti ed eleganti note di albicocca e pesca. Gli esteri del lievito sono nulli e permettono di far esprimere al massimo le caratteristiche aromatiche dei luppoli utilizzati: Citra, Galaxy e Tango.

In bocca entra piena e morbida con intense note fruttate che esplodono al palato regalando piacevoli sensazioni amaricanti. Il fine corsa è piacevolmente snello con un retrolfattivo che regala note di cereale che fa apprezzare la componente maltata.

Lose Control è una collaborazione con il fornitore CORIMPEX nata con l’intento di esplorare nuove materie prime come il lievito della Lallemand, il Novalager. Quest’ultimo è un lievito ibrido a bassa fermentazione che permette fermentazioni neutre e zero produzione di diacetile.

È una birra elegante, decisa e dal grande carattere e che al tempo stesso permette una bevuta facile ed elegante.