Birra dell'Eremo Liquid Dreams

Lattina 33cl | Alc. 6.2% vol. | American Ipa | Liquid dreams è una IPA moderna che gioca sull’utilizzo di grandi quantità di luppolo americano di nuova generazione in formato pellet, cryo e incognito, e sulle morbidezze enfatizzate dall’interazione tra malto, luppolo e lievito. All’inizio la dose di malto utilizzata crea le giuste rotondità palatali lasciando un fine corsa secco ed asciutto. I luppoli selezionati e le tecniche impiegate hanno creato un bouquet esplosivo ed intenso, dove le note predominanti sono quelle di pesca, albicocca ed ananas. LIQUID DREAMS vuole omaggiare i primi 10 anni di vita di Birra dell’Eremo attraverso una birra che incarna i nostri più segreti “sogni liquidi”.