BIIR Country - Belgian Farmhouse Ale + Champagne Yeast

Farmhouse Ale con levadura de cava, 6,5% Alc./Vol.

Cerveza artesana Biir Country estilo Farmhouse Ale, elaborada por la cervecera Biir.

Biir Country es una cerveza de estilo Belgian Farmhouse Ale, que con un toque de levadura de Champán, malta de fabuloso centeno y lúpulo Crystal
Una cerveza muy especial, que fue elaborada para el Barcelona Beer Festival.
Disfruta de una gran cerveza artesana ofrecida por Biir, mejor cervecera de 2014 según RateBeer.

COUNTRYTECHNICAL DATASTYLE: Belgian Farmhouse Ale (Saison) ABV: 6.5% IBU: 30 MALTS: Pils, paleHOPS: GalaxySERVING TEMPERATURE: 4-6oCGLASS: Edición especial para el Barcelona Beer Festival 2015 Belgian Farmhouse Ale con levadura de Saison y Champagne Clásico estilo de cerveza belga (Farmhouse Ale) con un 15% de malta proporcionando diferentes texturas y un final seco. Mezcla de levadura Belga y de Champagneespecial que le aporta un carácter refrescante, afrutado y un buen sabor final.

6 cervezas de 33cl.
6`5 grados de alcohol.
Estilo Farmhouse Ale y Champagne.
Estamos delante de una cerveza distinta, una cerveza cuya tipología es un tanto desconocida, pero a la vez una cerveza que enamorará a los más adictos a la cerveza y a los más sibaritas de la misma, y también encandilará a los indecisos de dicha bebida. La Biir Country es una cerveza de estilo Belgian Farmhouse Ale con Champagne Yeast.
Una cerveza artesana en todo su esplendor que combina un estilo clásico de cervezas donde los haya como la Farmhouse Ale, o lo que llamaríamos cerveza belga, y un toque de malta de Champagne Yeast, malta de centeno y dry hop final de Crystal.
Esta cerveza fue elaborada especialmente para el Barcelona Beer Festival de 2014. Este mismo año RateBeer nombró a Biir como la mejor cervecera del año, así que no hay duda que es una cerveza para degustar y compartir.
¿CON QUÉ LA MARIDAMOS?
No es nada sencillo maridar esta cerveza puesto que es tan compleja como tu propio estilo. Al tener la malta de Champagne podremos decidir por tomar esta cerveza sola, disfrutando de sus sabores y de sus esquinas de aroma a la vez que degustamos una cerveza de un estilo totalmente distinto a lo ‘habitual’.
Para tomarla de la mejor forma es ideal que esté entre 4 y 8 grados de temperatura.
Cerveza Artesana Biir Country Pack x 6