Bierbrouwerij De Magistraat De Dikkere Prins #2

De Magistraat De Dikkere Prins #2 IPA is een speciaalbier van de brouwerij De Magistraat uit Almkerk. Het is een dubbel droog-gehopte west-coast rogge IPA, die een strakke bitterheid combineert met een moutige smaak. Het bier heeft een heldere amberkleur en een stevige witte schuimkraag. De Dikkere Prins #2 IPA is gebrouwen met zamba hop, een aromatische hopsoort die tonen van citrus, tropisch fruit en dennen geeft. Het aroma is fruitig en hoppig, met hints van grapefruit, mango, ananas en dennennaalden. De smaak is vol en bitter, met een roggeachtige moutigheid die het bier een stevige body geeft. De afdronk is lang en droog, met een blijvende hopbitterheid. Het alcoholpercentage bedraagt 8,2%.