¡Nuestra primera Italian Pils! Para hacerlo a lo grande, colaboramos con nuestro viejo amigo Dan Pearson, fundador y maestro pizzero de la pizzería número 1 de París: ¡Oobatz!
deslumbra con notas de merengue de limón, hierba dulce y un toque floral.
En boca, los sabores de pan, cereal y grano se equilibran con un final seco y refrescante, realzado por una carbonatación vibrante. Un ligero dry hop con lúpulo noble Tettnanger completa esta experiencia única.
Perfecta para acompañar una buena pizza o disfrutarla sola. ¡Salud! Fuggedaboudit.
-----------------
Our first Italian Pils ever! So we went big and collaborated with our old friend Dan Pearson, founder and head-pizzaiolo of Paris’ #1 pizzeria, Oobatz!
Bright golden with a white foam, Oobatz dazzles with notes of lemon meringue, sweetgrass and a floral touch.
On the palate, the character of bread, cereal, and grain balances with a dry, refreshing finish, enhanced by lively carbonation. A light dry hop with noble Tettnanger hops rounds out this unique experience.
Perfect to pair with great pizza or enjoy on its own. Santé! Fuggedaboudit.
-------------------
Gure lehen Italian Pils-a! Hau egiteko Pariseko pizzeria onenaren sortzaile eta pizzaiolo nagusia den Dan Pearson lagun zaharrarekin elkartu gara: Oobatz!
Urre distiratsu kolllorea eta apar zuri batekin, Oobatzek limoi-merenguearen, belar gozoaren eta ukitu floralaren notekin liluratzen du.
Ahoan, ogiaren, zerealaren eta alearen zaporeak amaiera lehor eta freskagarri batekin orekatzen dira, karbonatazio biziak indartuta. Tettnanger lupulu noblearekin egindako dry hop arin batek esperientzia paregabe hau biribiltzen du.
Pizza on batekin laguntzeko aproposa, edo bakarrik gozatzekoa. Osasuna! Less
