Presenta un color ámbar dorado levemente turbio y una espuma de color café claro y de intensidad media, de buena consistencia y de poca adherencia a la copa.
donde aparecen varias capas, en la primera destacan principalmente el dulzor de la malta y leves toques a caramelo, si profundizamos encontraremos notas salinas y frescas, de un tostado suave, bien integrado y de baja intensidad.
La temperatura de servicio sugerida es de 10º a 12º para percibir todas sus características de la mejor forma.
Ideal para acompañar con platos de complejidad media como carnes blancas, pescados de carne blanca a la plancha con baja presencia de materia grasa, con salsa cítricas o de frutos frescos para levantar la cerveza, ensaladas de hojas y brotes verdes. Less
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Delibeer
Atrapaniebla Scottish Ale
Descripción Marca: Atrapaniebla
Estilo: Scottish
Grados: 5º
IBU: 16
Presentación: Botella de ... 330cc
Origen: Coquimbo, IV Región, Chile.