Apex Brewing Company Ctrl Alt Del IPA

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 14   Stile NEIPA Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Lattina 44cl Allergeni Orzo, Frumento, Avena Al naso è un’esplosione di frutta esotica (ananas, papaya, passion fruit e mango) arricchita da fragranze agrumate (pompelmo e limone), floreali, di prato appena tagliato, frutta a nocciolo (pesca) e resinose di pino. Corpo medio, saturazione media. Al palato, morbida e con una consistenza densa, svela un sapore intenso: attacca con una leggera dolcezza seguita e superata da una più forte amarezza citrica. Finale asciutto con un lungo retrogusto finemente amaro ricco di toni agrumati, resinosi ed erbacei.

Dice il birrificio: “Se stai cercando un modo per rallegrare la tua giornata, eccolo qui. Chiudi quel MacBook e preparati per un succoso cocktail strabiliante di luppoli Mosaic, Simcoe e Moutere. Una Neipa davvero brillante e ricca di frutta tropicale matura con un corpo morbido ottenuto con l’impiego di malto Maris Otter Extra Pale, tre tipi di farina d'avena e fiocchi di grano. Stiamo parlando di fuochi d'artificio liquidi, un prodigio carico di luppolina!”.