Amundsen Brewery Dessert In A Can - Marzipan Chocolate Shortbread

Imperial Pastry Stout che si ispira al Shortbread (tipico biscotto scozzese), con l’aggiunta di marzapane e cioccolato. Naso cioccolatoso (fondente ed al latte), con un leggero sottofondo di marzapane, arricchito da fragranze di malto tostato, zucchero di canna, spezie (cannella), frutta secca (mandorle, noci e nocciole), caramello, marshmallow, vaniglia e biscotti. Corpo pieno, consistenza oleosa, texture morbida e cremosa e carbonatazione leggera. Gusto naturalmente dolce, con un attacco biscottato, di pasta frolla e cioccolato fondente, seguito da una sapidità che richiama il marzapane, il caramello e la frutta secca (mandorle in primis), con un tocco di vaniglia. Finale caldo e dolce con un persistente retrogusto di cioccolato.