Alder Beer Co. Aalis

Double Mash Imperial Stout 12.5% ABV..

Agua, malta de cebada:ale, Crystal, Pale Chocolate, Roasted, Carafa, malta de avena, copos de avena, maltodextrina, lúpulo y levadura inglesa.

Descripción:

Imperial Stout producida en doble puré con una mezcla de maltas inglesas y alemanas, y copos de avena.

El proceso de elaboración del mosto duró 18 horas, con una ebullición muy prolongada con el objetivo de concentrar el mosto y tener una densidad sacarométrica muy alta al inicio de la fermentación.

Cerveza negra, muy densa, ligeramente carbonatada, con cuerpo, untuosa y aterciopelada. Caracterizado por notas de café, toffee, caramelo, con toques de chocolate amargo.

Imperial Stout producida en doble puré con una mezcla de maltas inglesas y alemanas, y copos de avena. El proceso de elaboración del mosto duró 18 horas, con una ebullición muy prolongada con el objetivo de concentrar el mosto y tener una densidad sacarométrica muy alta al inicio de la fermentación. Cerveza negra, muy densa,...