61cento ELK

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Bassa fermentazione Gradi Plato 13   Voto RateBeer 3.04 / 5 EBC 19.8   Sottostile American Amber Lager Stile Amber Lager / Vienna   IBU 24 Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl Extra Da non perdere, Premiata   Allergeni Orzo Elk, che prende il nome dall'alce gigante tipico delle foreste del nord America do dove provengono i luppoli più caratteristici utilizzati per la sua produzione, è una birra ambrata a bassa fermentazione ispirata alle American Amber Lager caratterizzata adi luppoli nordamericani e dai nobili europei dai quali prende soprattutto il sapore, mantenendo un amaro equilibrato. I luppoli originari della Yakima Valley sono ben bilanciati dalle note di caramello dei malti utilizzati. La ELK è caratterizzata da un intenso e luminoso color ambra, limpido e profondo. I profumi sono eleganti di luppolo e malto, erbacei e fruttati. Al palato offre il meglio di se: fresca, scorrevole, intensa ed equilibrata, si lascia bere senza timidezza!

Birra dell'anno 2017
1° Classificata categoria 3 - Chiare e ambrate, fermentazione ibrida, basso grado alcolico

Premio Cerevisia 2016
3° Classificata categoria Italia Centro - Birre a bassa fermentazione