freddo di fiori di luppolo.Grazie alla sapiente luppolatura, in bocca, emerge un piacevole amaro dal carattere deciso, ma mai invasivo. Sul finale emergono sentori di agrumi e spezie.
Ottima con formaggi stagionati e salumi, ma non dispiace anche con piatti più saporiti come carni in umido.
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Cerveza Double Ipa, extremadamente perfumada y aromatica.
Al olfato se notan toques de fruta tropical como el mango y la maracuyá. Esto porque se añaden en frío las flores del lúpulo.
Gracias al sabio uso de estos últimos, al paladar nos llega un amargor suave y nunca desagradable.
Al final, notamos notas de cítricos y especias.
Para un perfecto maridaje con quesos curados, viejos y embutidos. Ideal para platos nacionales como fabadas o legumbres en general acompañadas con chorizo o carnes. Less