Elvo Brewery 11:34 AM

American Pils prodotta a quattro mani con Alder, 11:34 è caratterizzata dall'uso esclusivo del nuovo luppolo sperimentale HBC1134 sia a caldo che in leggero dry hopping. 

Questo luppolo americano, dalle radici europee, è una nuova proposta ideata per la produzione di lager, con note che richiamano i luppoli tradizionali europei come il Saaz, ma con delle caratteristiche aromatiche più complesse con anche cenni di agrume e frutta a nocciolo.