El Gaitero Sidra Etiqueta Negra

Descripción

Sidra elaborada con manzanas autóctonas, cosechada en su momento optimo de madurez y equilibrada. Se obtiene a partir de una sidra natural, elaborada por método tradicional, con mezcla de variedades típicamente asturianas, como Teórica, Raxao, Perico o Regona. Obtenida la sidra natural, se lleva a cabo una segunda fermentación en depósito para dar lugar a una sidra seca, espumosa, de espuma poco persistente y con gran finura en paladar.

NOTA DE CATA

COLOR: Amarillo dorado brillante, con una fina burbuja muy integrada.

AROMA: Maduro, con notas de fruta compotada.

PALADAR: En boca resulta muy equilibrada, con unos tonos de acidez bien contrarrestados y con un dulzor final que le confiere redondez y largura.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 6%

TAMAÑO DE BOTELLA: 75

Marifaje: Es una sidra que incita a una degustación relajada. Buena compañera de comida ligera como pescados y quesos frescos e ideal para postres