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El Camino Weizen
8 Valoraciones
Hefeweizen 5.9 º 18 IBU
Weizen

La famosa cerveza de trigo de Bavaria (Weissbier en aleman).

En realidad, el contenido en trigo suele ser del 50%, siendo el resto malta de cebada de tipo pilsner. Nosotros añadimos una cantidad mínima de malta caramelizada que le aporta
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CERVEZA DE TRIGO ALEMAN Alcohol ABV 5.9% – Amargor IBU 18 Color EBC 12 La famosa «cerveza ...s, con alto contenido carbónico  y muy aromática. El maridaje clásico para esta cerveza son los pretzels, las salchichas blancas bávaras, el queso fundido de tipo provolone con costas, la raclett ...

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España Beer Sapiens

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La famosa “cerveza de trigo” de Bavaria (Weissbier en alemán). Aromas a pan de las maltas con aromas ... de plátano y clavo que aporta la levadura especifica de Munich durante la fermentación.

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