Einstök Ölgerð Icelandic Wee Heavy

Einstök Wee Heavy Scottish Ale

Das Einstök Wee Heavy ist ein Scotch Ale aus Island, mit feinen Whisky Nuancen. Dieses Bier wurde knapp 100km südlich des nördlichen Polarkreises hergestellt. Es werden ausschließlich ausgesuchte Zutaten verwendet. Die Geschichte der Wickinger in Schottland liegt über 1000 Jahre zurück. Sogar der Chef-Braumeister von Einstök hat in Edinburgh gelernt. Mit diesem Wissen kam er zurück nach Island und braute dort dieses starke Scotch Ale, mit heimischen Zutaten, wie zum Beispiel die Angelikawurzel und das Rauchmalz. Das Einstök Wee Heavy ist eine Invasion auf deine Geschmacksnerven! Lass die Wikinger ins Glas. Skál! Bier-Details Einstök

Wee Heavy Stil

Scotch Ale/ Wee Heavy Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Engelwurz/ Angelikawurzel Hopfen

Bayrische Hopfensorten Malz

Isländisches Rauchmalz, Pale Ale Malz, Crystal Malz, Chocolate Malz Alkohol

8,0% Vol. Bittereinheiten

ca. 26 IBU Stammwürze

ca. 18,8°P Trinktemperatur

9-12°C Kommt gut zu

Einstök Playlist Über die Brauerei Einstök
Island Einstök ist das isländische Wort für einmalig. Einmalig ist auch die Lage der Brauerei: 100 km südlich des Polarkreises. Moderne Wikinger entdecken gerne die Welt; nicht als Eroberer, sondern um sie ein kleines bisschen besser zu machen.

Die Brauer nehmen sich viel Zeit für die Entwicklung ihrer Interpretationen neuer Bierstile. Dabei experimentieren Einstök viel mit Zutaten, Hopfen- und Malzsorten in unterschiedlichen Mengen und Sorten, bis das Beste Ergebnis sie zufrieden stellt. Aus diesem Grund dauert es bis zu 12 Monate bis ein neues Bier auf den Markt kommt. Der Fokus liegt ganz klar auf der Qualität und nicht auf Quantität.  Dank dieser Prämisse haben Einstök eine Menge Bier Awards überall auf der Welt gewonnen. Das wissen Fans aus über 22 verschieden Ländern auf der Welt zu schätzen. Island

Hersteller: Einstök Ölgerð

Furuvellir 18

600 Akureyri 

Island

Fotos: facebook.com/einstok Deine Vorteile bei Craft Beer Rockstars Lagerung

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Das Einstök Wee Heavy ist ein isländisches Scotch Ale, welches mit Gerstenmalz gebraut wird, das über Birkenholz geröstet wurde.