Duvel

Neve arra utal. hogy ez a sör “ördögien” jó! Szalmasárga-aranysárga ital, hosszú életű, kemény habbal. Illatában tiszta komló keveredik almával és némi perverzitással. Magas alkoholtartalma hihetetlenül harmonikusan és elegánsan simul a lekerekedett keserűség mellé. Komplex utóíze hosszantartó, némiképpen vilmoskörtére emlékeztet. Nagy formátumú, testes sör.

Selected beer: Duvel | Duvel Moortgat (BE) | 0,33L - 8,5%

Further details:
0,33 l
Country of Origin: Belgium
Belgian strong ale
ABV: 8,5%
Brewery: Brouwerij Moortgat
Deposit: none


Your price: €4.14

Duvel is a natural beer with a subtle bitterness, a refined flavour and a distinctive hop character. The unique brewing process, which takes about 90 days, guarantees a pure character, delicate effervescence and a pleasant sweet taste of alcohol.

Apart from pure spring water, which is the main ingredient of beer, barley is the most important raw material. Barley must germinate for five days in the malt house, after which malt remains. The colour of the malt and as a consequence also of the beer is determined by the temperature. Duvel obtains its typical bitterness by adding various varieties of aromatic Slovenian and Czech hops. We use only exclusive hops that are renowned for their constant, outstanding quality.

Duvel ferments for the first time in tanks at 20 to 26°C. The brewer uses his own culture for this. The original yeast strain, which Albert Moortgat himself selected in the 1920’s, originates from Scotland. After maturing in storage tanks in which the beer is cooled down to -2°C, the drink is ready for bottling. Thanks to the addition of extra sugars and yeast, the beer ferments again in the bottle. This occurs in warm cellars (24°C) and takes two weeks. Then the beer is moved to cold cellars, where it continues to mature and stabilise for a further six weeks. This extra long maturation period is unique and contributes to the refined flavour and pure taste of Duvel.

A team of beer specialists checks the process daily by means of taste analyses. It is only after 90 days, when it has achieved its rich range of flavours, that Duvel may leave the brewery.

Thanks to its surprisingly high alcohol content (8.5 %), enormous head, fine effervescence and silky smooth feel in the mouth, Duvel stands out clearly from other Belgian beers.


A Blonde jellemzően könnyen iható, alacsony, de kellemes komlós keserűséggel. Ez egy könnyű vagy közepes testű sör, alacsony malátaaromával, amely fűszeres és néha gyümölcsös-észteres karakterrel rendelkezik. Ez a stílus közepesen édes, és nem olyan keserű, mint a belga típusú Tripel vagy a Golden Strong Ale. Általában ragyogóan tiszta. Általánosságban az enyhe édesség, a fűszeresség és az alacsony vagy közepes gyümölcsös észteres ízek közötti egyensúly jellemzi.

Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Belga sörtípusok

Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli