Ducks Castle

Desde un comienzo, cuando esto era sólo un sueño, fue nuestra premisa trabajar con las mejores materias primas y con los métodos más cuidados y naturales, para brindar una experiencia única en cervezas. Un universo de bebidas complejas, plenas de aromas, colores y sabores.Con la vocación permanente por mantenernos cada vez más cerca de nuestros consumidores, clientes y proveedores.Cada Lote de cervezas realizado es unico he irrepetible, por lo que nuestros clientes disfrutaran cada vez que adquieran una cerveza de sus sabores y matices diferentes ya que somos artesanos y trabajamos con una bebida viva la cual irá cambiando con el tiempo, dependiendo de las condiciones de guarda (entre 5 ºy 15º) esta se irá modificando cambiando su sabor y olor.Al no ir filtradas nuestras cervezas contiene una fuente de vitaminas importante aportadas por la levadura:-Vitamina B1-Riboflavina-Ácido folico-Ácido pantoténico-Piridoxina.
Nuestros tipos de Cerveza:Cerveza Duck Pale : Cerveza estilo americano donde domina la utilización de lúpulos americanos que le aportan su sabor y olor característico.Color: dorada a dorada intenso, Aroma a cítricos y floral, sabor a cítricos y bajo sabor a malta,  muy refrescante y fácil de beberCerveza Duck Red: Cerveza de estilo Irlandes. Color rojizo que puede oscilar desde el ambar hasta un rojo oscuro. Amargor moderado a medio, aroma a lupulo muy leve. Sabor moderado a malta caramelo y moderado dulzor o como a caramelo toffee. Termina con un ligero gusto a grano tostado que proporciona la característica sequedad del gusto final.Cerveza Duck Doble Malta: Cerveza de autor ya que utilizamos tecnicas e ingredientes de diferentes estilos siendo muy evidente su contenido alcoholico.Color ambar profundo. Olor especiado y citricos. Sabor a las maltas utilizadas con mucho cuerpo acabando en sabor especiado aportado por la levadura.Amargor moderado.