Duck Red

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ámbar a cobre rojizo profundo. Límpido. Espuma de blanca atostada.Sabor: a malta caramelo y dulce, ocasionalmente con carácter a mantecatostada o a caramelo toffee. Termina con un ligero gusto a grano tostado, queproporciona la característica sequedad a la terminación. Generalmente sinsabor a lúpulo. Amargor mediobajo, aunque el discreto uso de granos tostadospuede acentuar la sensación de amargor a un rango medio. Finish medio seco.Límpido y suave .Sensación en boca: cuerpo medio liviano a medio. Moderada carbonatación, suave. Impresión general: fácil de tomar. Enfocada en la malta con dulzura inicial, yuna sequedad tostada en el finish.Maridaje:Ducks Red Ale.Es una de las mas versátiles, se puede combinar con carnes, pescados, pollo.Aunque uno podría tender hacia lo terroso, con hongos, muchas hierbas,tomillo por ejemplo. Frutas con dulce de leche funciona muy bien con estacerveza. Less