y macerados en ron añejo y además envejecida con madera de nogal.
De color marrón brillante, espuma blanca muy cremosa y duradera. Bien servida genera una bonita e hipnotizante cascada al formarse la espuma. Carbónico moderado. Densa y oleosa en boca es lo primero que sorprende.
Aromas a turrón, caramelo, toffee y frutos secos varios. Sabores acaramelados, no es dulce, es equilibrada y nada empalagosa, con recuerdos a bollería, licorosa y con un retrogusto intenso a frutos secos como nuez, avellana.... Altamente bebible, sin rastro de sus 9,5% de alcohol. Peligrosa.
¿Por qué se llama XIII?
Celebramos nuestro 3er aniversario como marca y da la casualidad que es nuestra decimotercera receta.Además inauguramos con ella una nueva serie de cervezas que hemos bautizado como Nightmare Series. XIII es la primera de muchas que vendrán. Less