Domaine de la Galotière Poiré De Glace

Peren ijswijn uit Normandië

Deze biologische ijswijn van peer wordt verkregen door cryoconcentratie.
Dat betekent dat men de perencider bevriest om het water eruit te verwijderen.
Deze zoete drank past heel goed bij foie gras, kaas of bij het dessert.
Maar ook verrassend bij een Aziatische curry.

Herkomst: Pays d'Auge (Normandië- Frankrijk)
9,5% Alc
37,5cl
Niet- sprankelend
Ijs wijn