Vins Nature
Bassandere : prononcer "bachandéré", " la dame sauvage " dans la mythologie basque. Dégustation: arô ...n: Pressées directes, variétés séparées. débourbage puis fermentation en cuve inox (environ 3 mois), levures indigènes exclusivement. Prise de mousse naturelle en bouteille pendant deux mois (fin ...
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