Deca Brouwerij Vleteren Imperial Stout

Envejecida 2 años en barrica con whisky.

Olor/aromas: Primero llenan la nariz los aromas terrenales que después son sustituidos por un olor ligeramente afrutado. Sabor: la incontrolable levadura Brett crea una verdadera sensación gustativa que va evolucionando con el tiempo. Por consiguiente, una Rebelse Strop joven dispone de un sabor un tanto más complejo: afrutado, amargor de lúpulo y ligeramente ácido. Al cabo de unos meses la Rebelse Strop adquiere un sabor un tanto más suave y redondo.