Dealbreaker Track Tokushima

Selected beer: Track Tokushima | Dealbreaker (HU) x Piszkor | 0,33L - 4,9%

Further details:
0,33 l
Fruited Pastry Gose with Blueberry, Sudachi and Vanilla
We've been cooking this collab up with our chef friend Norbert Piszkor for so long it might have just been a dream.
Still, the beer is finally here: an insane amount of blueberry, a special Japanese citrus called sudachi, Madagascar Bourbon vanilla,
a pinch of lactose and salt from Praid set the tone in our first gose.
Country of Origin: Hungary
ABV: 4,9%
Brewery: Dealbreaker
Deposit: none


Your price: €4.26

Fruited Pastry Gose sör áfonya, vanília és szudacsi hozzáadásával főzve.

A Gose egy tradicionális német sós-savanyú sör. A típus nevét a németországi Gose folyó adta, mivel a folyó só és ásványi anyag tartalma igen magas volt a környékbeli sóbányáknak köszönhetően, így a belőle főzött sör sóssá vált, ez adta egyediségét.A gose a németországi Goslarból származik. Általában úgy főzik, hogy a gabona legalább 50%-a malátázott búza.
A gose sör domináns ízei közé tartozik a citromos savanyúság, a gyógynövényes jellegzetesség és az erős sós íz, amely vagy a helyi vízforrásokból, vagy a hozzáadott sóból származik. A gose sörök jellemzően nem rendelkeznek kiemelkedő komlós keserűséggel, ízzel vagy aromával. A sörök jellemzően mérsékelt, 4-5%-os alkoholtartalommal rendelkeznek. Jellegzetes savanyúságát laktobacillus baktériumokkal való beoltás révén nyeri el.

Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli"