Omnipollo Nebuchadnezzar

Mit dem Nebuchadnezzar haben Omnipollo eines der beliebtesten Double IPAs aus Skandinavien kreiert, Ein altes Heimbrau-Rezept, das für die Brauerei h…

Omnipollo Nebuchadnezzar Double IPA Omnipollo Nebuchadnezzar ist ein mit Hafer eingebrautes Double IPA. Warum ausgerechnet diese Zutat? Der Hafer bringt ein rundes Mundgefühl, die große Menge Hopfen, bringt eine enorme Fruchtigkeit gepaart mit einer perfekt ausbalancierten Bitterkeit. Bei diesem Bier haben Omnipollo mal wieder einen Collaboration Brew mit De Proefbrouwerij aus Holland zusammen eingebraut. Heraus kommt ein großartiges starkes Double IPA. Bier-Details Omnipollo Nebuchadnezzar Stil Double IPA Zutaten Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafer, Hopfen, Hefe Hopfen Columbus , Simcoe , Centennial Malz k.A. Alkohol 8,5% Vol. Bittereinheiten 100 IBU Stammwürze ca. 19°P Trinktemperatur 9°C Kommt gut zu Omnipollo Playlist Über die Brauerei Omnipollo
Schweden Omnipollo ist eine unabhängige Privat-Brauerei aus Stockholm in Schweden. Die Produktpalette von Omnipollo reicht von leichten Bieren, wie Session IPAs bis hin zu echten Krachern wie fassgelagerten Imperial Stouts. Für Letztere sind die Schweden übrigens weltweit berühmt. Die Bewertungsplattform Rate Beer hat Omnipollo 2015 zur Top 100 der weltbesten Brauereien gezählt. Das ist eine große Auszeichnung. Omnipollo wurde 2011 von Henok Fentie and Karl Grandin gründet. Sie tüfteln zu Hause in Stockholm an Ihren Rezepten und Reisen dann um die Welt um diese zu brauen. Denn Sie arbeiten gern mit anderen Brauereien zusammen. Daraus entstehen so genannte Collaboration Brew Biere, woran mindestens zwei Brauereien beteiligt sind. Omnipollo arbeiten unter anderem mit vielen internationalen Brauereien zusammen, u.a. De Molen, Dugges Bryggeri, Buxton Brewery, uvm. Hersteller: Omnipollo
Munkbrogatan 2
111 27 Stockholm
Sweden Fotos:facebook.com/omnipollo

Omnipollo Omnipollo NEBUCHADNEZZAR West Coast DIPA 6,45 € 19,55 € / l Alk:8,5% Vol. No reviews In den WarenkorbSchnellansicht

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Wie sein babylonischer Namensgeber besticht dieses Imperial India Pale Ale durch einen royalen Hopfengeschmack, der selbst ohne ausgeprägte Malznoten für eine vollkommene Fülle sorgt. Omnipollo gelingt es ein Imperial IPA zu brauen, das sich den herkömmlichen Pale Ale Gesetzen entzieht. Gebraut wird es nach der amerikanischen Idee, eine IPA zu kreieren, das stark ist, einen erhöhten Alkoholgehalt aufweist und durch markante Hopfen überzeugt. „Nebuchadnezzar“ bleibt definitiv am Gaumen in Erinnerung und ist kein Craft Beer zum eben mal wegtrinken. 2012 und 2013 wurde es mehrfach von Online-Magazinen und auf Festivals ausgezeichnet. Zudem befindet es sich auf der legendären Liste der 30 IPAs, die man in seinem Leben getrunken haben muss.

Bier-Daten Zutaten

Wasser, GERSTENAMLZ, WEIZENMALZ, HAFERFLOCKEN, Hopfen, Hefe

Bierstil

India Pale Ale

Geschmack

Bitter,Brotig,Hopfig,Kräftig

Alkoholgehalt

8.5% Vol.

Hopfensorten

Columbus , Simcoe , Centennial

Malzsorten

Gerstenmalz,Hafermalz,Weizenmalz

Bittereinheiten

100 IBU

Stammwürze

19 °P

Brauerei

Omnipollo, Sandbacksgatan 7, 116 21 Stockholm

Konx ist ein erfrischendes und zitroniges Non-Alcoholic Mini Pale Ale mit 0,3% ABV von Omnipollo. Die erfrischende leichte Säure und die fruchtige Hopfennote machen dieses Baby zu einem Must-have!