De Proefbrouwerij

De Proef brouwerij
La cervecería " proef " está específicamente equipada para el desarrollo y la producción de cervezas para terceros.
Elaboramos en una escala relativamente pequeña : con mayor frecuencia entre los 10 y 140 hectolitros por encargo.
Nuestros clientes incluyen a arquitectos de cerveza ( que normalmente aportan su propia receta ), puesta en marcha o cervecerías existentes ( que tienen su propia receta o una receta que se desarrolla de forma conjunta ), y las iniciativas individuales.
El departamento de Investigación y Desarrollo (I + D ) lleva a cabo proyectos científicos de investigación aplicada, con el fin de mejorar la calidad de la cerveza y la reproducibilidad ..