De Grott

Comenzamos a hacer cerveza esporádicamente hace muchos años. Pero hace diez, bajo un viejo olivo, este grupo de amigos hizo de esta práctica una cuestión sistemática y frecuente. Hace 3 años decidimos que nosotros y nuestros productos podían dar un paso adelante y equipamos una fábrica de una manera moderna y automatizada, totalmente en acero inoxidable, con el objetivo de ofrecer cerveza de calidad constante, como resultado del control permanente de temperatura y presión.
Inspiradas en la elaboración de las Cervezas de Abadia, en Bélgica, pero con la sencillez de una fermentación primaria y única. La maduración se realiza a muy bajas temperaturas por un lapso de 2 meses. Y como resultado, obtenemos unas cervezas relativamente fuertes, colores dorados intensos a rojos, cuerpo medio, espuma densa y burbujeante.