Cerveza tipo saison. Saison d’Erpe-Mere es una cerveza rubia de alta fermentación elaborada siguiendo la antigua tradición saison de Hainaut. Turbia de color amarillo pálido, bien carbonatada. De suave acidez
pronunciado sabor a lúpulo y aroma cítrico de limón.
Hablar de Saison d’Erpe-Mere es hablar de la cerveza genuinamente belga y artesana..La principal motivación de De Glazen Toren, el productor de esta cerveza, es mantenerse fiel a la tradición artesanal cervecera, siguiendo el método y la receta que se viene utilizando desde cientos de años atrás.
La cerveza Saison D’Erpe-Mere De Glazen Toren representa la calidad en las cervezas sin filtrar, utilizando sólo los mejores ingredientes y sin medios artificiales en su fabricación.
Reconocimientos:
– USA drafts top 25 beers of the year. 2009.
– Silver Medal (categoría Saison). Belgian Beer Awards. 2014.
– Medalla de plata categoría Saison. Revista Klikk (Noruega). Less