De Brouwvakkers Dokter O. Barrel Aged (Kentucky Bourbon)

De Brouwvakkers Dokter O. Barrel Aged wordt gebrouwen door Brouwerij De Brouwvakkers uit Leeuwarden, Friesland. Deze Dokter O. heeft gerijpt op Kentucky Bourbon vaten, Bourbon en Stout vinden wij een geweldige combinatie! Het is een heerlijke Russian Imperial Stout, zwart van kleur met licht bruin schuim. Het is ambachtelijk gebrouwen en heeft intens geroosterde moutige smaken, je proeft chocolade, drop en vanille. De afdronk is bitter en zoet, net als de smaak. Het alcoholpercentage is 12%. De gitzwarte kleur refereert aan de daden van Dokter O. Dokter O. (geboren 1916) was een huisarts uit Berkel en Rodenrijs die verdacht was van gifmoorden op onder andere zijn eigen vrouw. Hij zat in de Leeuwarder gevangenis. De drinktemperatuur is 10-12°C.